Andi Jeleček patří mezi mladé talenty české rostlinné gastronomie. Ve své kuchyni propojuje kreativitu, cit pro chuť a radost z vaření, díky čemuž vznikají jídla, která oslovují široké spektrum strávníků. Připravuje jak slaná hlavní jídla, tak sladké speciality a ukazuje, že rostlinná kuchyně může být pestrá, nápaditá a plná výrazných chutí.
Své kulinářské umění pravidelně představuje na dobročinných akcích, kde si jeho pokrmy získaly velkou oblibu mezi návštěvníky. Ti oceňují především poctivé zpracování, vyvážené chutě a schopnost vytvořit jídlo, ke kterému se lidé rádi vracejí.
Na Rostlinných hodech budete mít příležitost ochutnat kuchyni mladého kuchaře, který vaří s nadšením, pokorou a opravdovou láskou k dobrému jídlu.