MUDr. Radana Dymáčková, Ph. D. je lékařkou na Masarykově onkologickém ústavu v Brně, kde je mimo jiné součástí nutričního týmu a ambulance integrativní medicíny. Je jednou ze zakladatelek české pobočky mezinárodní organizace PAN Czech Republic, která se zabývá dopadem stravy na lidské zdraví.
Na Rostlinných hodech se věnuje osvětě o zdravé rostlinné výživě, radí návštěvníkům s vyváženou stravou, prevencí nejen civilizačních nemocí a podporou zdraví prostřednictvím jídelníčku, a odpoví na otázky týkající se vlivu rostlinné stravy na tělo a celkovou kondici.
https://pan-int.org/cs/czech-republic/
https://silasoucitu.cz/movies/slekarkouozdraviaetice/